Kuliner yang satu ini memiliki ciri khas pertama merupakan salah satu jenis minuman yang wajib untuk anda cicipi ketika bermain atau berkunjung ke Pangandaran.
Dawet Pangandaran dibuat dari cincau hitam atau ketan hitam yang diberikan cairan gula aren serta santan kelapa, kemudian diberikan tambahan es serut yang segar.