DEPOSTJATENG,- Ada begitu banyak jenis seafood yang bisa diolah menjadi hidangan yang enak dan lezat. Nah, jika Sahabat menyukai salah satu jenis seafood yakni kerang, mungkin kamu bisa mengolahnya dengan berbagai macam bumbu, seperti kerang bumbu saus padang, kerang saus tiram dan masih banyak lagi. Nah, kali ini DEPOSTJATENG akan berbagi resep cara membuat kerang saus lada hitam yang enak dan lezat. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan Merebus Kerang:
- 1 kg kerang hijau
- 1 ruas jahe
- 2 siung bawang putih
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- Garam secukupnya
Bahan Saus Lada Hitam:
- 2 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis