DEPOSTJATENG,- Banyak orang mungkin sudah familiar dengan lumpia basah khas Semarang, tapi bagaimana dengan lumpia basah khas Bogor? Lumpia basah Bogor memiliki isian dan penyajian yang cukup unik. Cara membuatnya juga tidak susah, kita tidak perlu berkunjung ke Bogor hanya untuk mencicipinya. Ini cara membuat lumpia basah Bogor yang enak dan cocok jadi camilan keluarga di rumah.
Bahan Isian A:
- 300 gram bengkuang
- 100 gram gula merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu bubuk
- air secukupnya
Bahan isian B:
- 100 gram tauge
- 5 buah cabai merah
- 5 butir bakso sapi
- 2 buah sosis sapi
- 4 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm tepung maizena
- air secukupnya
- garam dan kaldu bubuk secukupnya