Cara membuat:
Bersihkan udang buang kulit kepala, bilas.
2. Masak air hingga mendidih, rebus udang dua menit, tiriskan (biar nggak amis).
3. Bumbui udang dengan semua bumbu, diamkan 30 menit hingga meresap.
4. Panggang atau di atas pan atau teflon. Bisa juga menggunakan bara arang.
5. Sajikan dengan nasi hangat.
Selamat Mencoba!***
