DEPOSTJATENG.COM – Saat ini ada banyak cara untuk membuat pengeluaran tetap hemat, salah satunya dengan membuat mie sendiri.
Selain hemat, mie buaatan sendiri juga dijamin lebih bersih dan sehat, yah karena kamu terlibat langsung dalam proses pembuatannya.
Lalu, gimana sih cara membuat mie sendiri, susah kah? Gampang kok!
Berikut ini telah kami rangkum cara membuat mie sendiri dengan metode tradisional, anti gagal!
Bahan-bahan
Tepungterigu protein tinggi 1 kg
Telur 4 butir
Air secukupnya
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Kaldu ayam bubuk secukupnya.
Cara membuat
Masukan terigu ke dalam wadah, lalu tuang perlahan telur satu demi satu ke dalam wadah untuk diaduk.
Aduk hingga kalis.
Jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa dan kaldu ayam bubuk.
Gunakan kayu yang sudah bersih untuk memipihkan adonan.
Cara ini dilakukan agar rasa tradisional dari mie tetap terjaga dan rasanya akan tetap enak.
Lalu potong mie sesuai selera.
Mie sudah siap, kamu tinggal tambahkan aneka bumbu sesuai dengan selera.
Itulah tadi cara membuat mie tradisional, semoga bermanfaat. (dwa)***
