DEPOSTJATENG – Salah satu bubur yang terkenal di Indonesia yaitu bubur sumsum. Bubur yang memiliki tekstur lembut menjadi andalan keluarga untuk sarapan pagi. Bubur sumsum merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras dengan tambahan air gula merah.
Tidak sedikit masyarakat Indonesia menjadikan makanan ini sebagai hidangan favorit keluarga. Siapa sangka dengan rasanya yang lezat, ternyata bubur sumsum ini mudah dalam proses pembuatannya.
Semakin banyak penggemar bubur sumsum, kini bubur sumsum memiliki banyak jenis atau varian. Salah satunya adalah bubur sumsum candil. Bubur sumsum ini menggunakan tambahan topping yaitu candil.
Jika kamu ingin mencobanya, bisa ikuti langkah-langkah pembuatan bubur sumsum candil berikut.
Bahan pertama:
– 100 gram tepung kentan
– air sebanyak 100 ml untuk membentuk bola cendil, dan 500 ml untuk merebus
– 100 ml sirup gula merah
– seperempat sdt garam sebanyak
– 1 sdm tepung tapioka
