Buah pir adalah satu buah-buahan yang populer karena memiliki banyak variasi warna termasuk pir kuning dan pir hijau.
Ternyata bukan hanya warna yang berbeda namun terdapat beberapa perbedaan yang cukup signifikan dalam hal rasa, nutrisi dan tekstur, namun keduanya memiliki rasa manis dan segar.
Berikut ini Depost Network telah coba rangkum perbedaan antara buah pir hijau dan pir kuning mengutip dari berbagai sumber.
Perbedaan warna dan penampilan
Pir kuning memiliki kulit yang kuning cerah dan sering kali terlihat lebih merona dan segar di bandingkan dengan pir hijau.
Namun kita tidak tahu bahwa penampilan luar tidak selalu mencerminkan rasa atau kualitas buah.
- Rasa dan tekstur
• Pir kuning
Pir kuning meiliki rasa yang cenderung lebih manis dan sedikit lebih lembut di bandingkan dengan pir hijau. Dagingnya biasanya berwarna putih atau merona pucat, dan pir kuning juga memiliki kadar air dari buahnya kebih banyak dari pada pir hijau.
• Pir hijau
Pir hijau ternyata memiliki daging yang lebih padat dan renyah, namun pir hijau memiliki rasa yang lebih segar yang memiliki rasa agak lebih asam dari pada pir kuning.
