Cara membuat
1. Topping, siapkan wadah masukkan butter dan browm sugar. Aduk rata. Masukkan terigu, aduk arata. Bungkus paltis wrap, gilas lebar, simpan di kulkas selama 30 menit.
2. Keluarkan dari bagi beberapa bagian. Berikan pewarna sesuai selera. Tipiskan lalu cetak bulat.
3. Sus: siapkan panci. Masukkan butter, garam, dan air. Masak sampai mendidih. Matikan api.
4. Masukkan terigu, aduk rata. Hidupkan lagi kompor. Masak selama 2 atau 3 menit. Angkat lalu pindah ke baskom dan dinginkan.
5. Kocok telur, tuang ke adonan sus tadi, kocok menggunakan balloon wgisk sampai rata.
6. Tuang ke dalam tempat yang telah diberi spuit bulat.
7. Siapkan loyang beri margarin tipis-tipis. Semprot adonan secukupnya.
8. Berikan topping panggang dengan suhu 200 c selama 20 menit dan 180 c selama 10 menit.
9. Angkat dan dinginkan, isi dengan vla
10. Campur semua bahan kecuali butter. Masak sampai meletup. Masukkan butter, aduk sampai leleh. Angkat dan biarkan dingin.
11. Jika sudah tinggal flatting sesuai keinginan.
Rasa yang sudah jelas pasti enak dan cara membuatnya juga sangat mudah untuk dicoba dirumah, sudah pasti kamu tidak akan gagal jika ingin mencobanya untuk yang pertama kalinya.
Inilah Resep Mudah Membuat Camilan Manis Choux Craquelin, Bisa Kalian Coba di Rumah!!
Membuat cemilan manis adalah salah satu kegiatan yang bisa kalian coba saat akhir pekan, untuk menemani hari-hari kamu yang bosan dan bingung mau bikin apa, kamu bisa mencoa membuat choux au craduelin, choux pastry yang berasal dari negara prancis
