Donat merupakan salah satu makanan yang terbuat dari tepung yang menyerupai roti. Donat ini termasuk ke dalam makanan jenis cemilan. Dimanapun dan kapanpun donat dapat dinikmati.
Ada banyak jenis donat yang dijual di pasaran. Donat dengan memiliki topping yang berbeda hingga bahan-bahan yang berbedapun rasanya tetap lezat. Biasanya donat disajikan ketika sarapan pagis.
Tetapi, tidak sedikit orang yang mengonsumsi donat untuk menemani waktu bersantai. Kali ini Mimin akan membagi resep cara membuat donat tanpa menggunakan telur.
Meskipun donat biasanya menggunakan telur, ada sebagian orang yang memiliki alergi. Maka dari itu, inilah bahan-bahan dan cara membuatnya
Bahan:
– 1 sdt ragi instan
– 2 sdm margarin
– 250 gram tepung terigu
– 2 sdm gula pasir
– 200 ml air hangat
Cara membuat:
1. Campur ragi, gula pasir, dan sedikit air hangat. Diamkan selama kurang lebih 10 menit sampai berbuih.
2. Campur semua bahan dan campuran ragi. Aduk rata hingga kalis. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
3. Kempiskan adonan dan bentuk seperti donat. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
4. Goreng donat sampai matang. Angkat, tiriskan, dan beri topping sesuai selera.
