Cara Membuat Tuna Mayo:
- Panaskan minyak.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan tuna dan merica lalu aduk rata. Angkat.
- Dalam wadah, campur tumisan tuna dengan saus mayonaise hingga rata. Sisihkan.
Cara Membuat Nasi:
- Campur beras dan beras ketan jadi satu.
- Cuci bersih lalu masukkan dalam rice cooker.
- Tambahkan air dan garam lalu aduk rata. Masak seperti biasa hingga matang.
- Bagi nasi jadi 2 bagian dan taruh di wadah masing-masing. Biarkan dingin. Sisihkan.
- Ambil 4 lembar nori. Potong masing-masing jadi 2 bagian dan sisihkan.
- Ambil 6 lembar nori sisanya lalu remas-remas hingga jadi serpihan kecil dan sisihkan.
Penyelesaian:
- Ambil 1 bagian nasi lalu bagi jadi 4 bagian sama banyak.
- Kepal-kepal tiap bagiannya dan masukkan isian tuna mayo ke tengahnya.
- Bentuk jadi segitiga lalu tempel 1 lembar nori kecil di bagian bawahnya. Sajikan