DEPOSTJATENG.COM – Martabak telur merupakan salah satu camilan favorit yang disukai semua kalangan. Kamu dapat membuat martabak telur mini untuk camilan keluarga di akhir pekan.
Dalam resep ini, isi martabak telur terbuat dari daging sapi giling.
Namun, jika ingin hemat bujet, bisa diganti dengan daging ayam ataupun kornet.
Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai rawit.
Yuk intip resepnya!
Martabak Telur Mini Isi Daging Kornet
Bahan-Bahan:
15 kulit lumpia siap pakai
1 putih telur
Bahan Isian:
5 butir telur bebek
1 kaleng kornet sapi
1/4 sdt ketumbar bubuk
3 butir bawang merah cincang
3 siung bawang putih cincang
1/2 butir bawang bombay cincang
4 batang daun bawang, diiris tipis
Garam, lada, dan gula secukupnya.
