Tepung ketan dan tepung beras bisa menjadi bahan utama untuk membuat kue klepon Bali yang enak. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut ini resep yang bisa langsung dicoba.
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung ketan putih
- 50 gram tepung beras
- 1/3 sdt garam
- 30 lembar daun suji, dijus dengan 250 ml air lalu disaring
Bahan Isian
- 100 gram gula merah
- 55 ml air
Bahan Baluran
- 150 gram kelapa parut
- 1 lembar daun pandan
- sejumput garam
