Bawang putih menjadi salah satu bumbu masak yang sering di gunakan oleh masyarakat Indonesia dan tak dapat di pisahkan dengan hidangan Indonesia.
Namun tidak banyak yang mengetahuinya bahwa bawang putih mempunyai banyak manfaat yang yang terkandung di dalamnya, terutama untuk kesehatan tubuh kita.
Bawah putih mengandung beberapa nutrisi penting dan rendah kalori. Satu suing bawah putih mempunyai kandungan mangan, vitamin c, selenium, dengan sejumlah kecil serat, tembaga, kalsium, vitamib B1 , Vitamin B6 dan kalium. dan apa saja manfaatnya ini dia;
- Mengatasi flu
Ternyata bawah putih sudah di kenal lama dengan memilikikandungan yang baik bagi kesehatan, dan manfaat nya satunya adalah sapat mengobati flu.
Karena bawah putih mentah adalah hasil dari senyawa belerang yang terbentuk ketika bawang ini menjadi tercincang dan hancur pada saat di kunyah. - Meningkatkan kekebealan tubuh
Bawah putih mentah ternyata bisa meningkatkan kekebealan tubuh yang dapat mengurangi terjadinya intensitas penyakut umum yaitu seperti flu dan batuk. - Mencegah kanker
Melasir dari American Journal of Epidemiology bahwa kelompok yang kerap mengkonsumsi bawah yang mentah bersama sayuran dan buah – buahan dengan secara rutin maka mampu menurunkan resiko kaker usus besar sebesar 35%, maka dari itu bawah putih dapat mencegah penyakit kanker salah satunya adalah kanker usus.
