DEPOSTJATENG.COM – Berbicara mengenai masakan, tentunya setiap orang menginginkan menu yang berbeda setiap harinya.
Mulai dari camilan hingga makanan berat. Tak jarang terkadang orang bingung harus masak apa untuk menu berbuka puasa.
Tidak harus mewah, makanan sederhana saja jika diolah dengan tepat akan menggugah selera.
Mulai dari tumisan, berbagai jenis sayur, ikan, daging dan lainnya akan menjadi menu spesial saat berbuka.
Nah, berikut ini ada beberapa menu masakan buka puasa yang menggugah selera dan cara buatnya gampang banget.
Bahan:
– 1 kg daging ayam
– gula dan kaldu bubuk secukupnya
– air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.
Bahan halus:
– 5 siung bawang putih
– 3 ruas jahe
– 12 siung bawang merah
– 4 butir kemiri
– 8 buah cabai rawit
– 1 ruas kunyit
– 4 buah cabai merah
Bumbu iris:
2 batang serai
2 buah tomat
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang
